{"id":47531,"date":"2026-02-16T04:51:14","date_gmt":"2026-02-16T04:51:14","guid":{"rendered":"https:\/\/majipparesor.se\/?p=47531"},"modified":"2026-02-11T16:18:32","modified_gmt":"2026-02-11T16:18:32","slug":"resa-i-sydostasien-marknadsliv-pa-vatten-och-land-dag-12-del-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/majipparesor.se\/?p=47531","title":{"rendered":"Resa i Sydostasien – Marknadsliv p\u00e5 vatten och land, dag 12 – del 1"},"content":{"rendered":"

Tidig morgon startar vi med en b\u00e5ttur f\u00f6r att utforska det lokala livet l\u00e4ngs vattnet. F\u00f6r att f\u00e5 en \u00e4kta k\u00e4nsla av omr\u00e5det forts\u00e4tter vi med bes\u00f6k p\u00e5 en traditionell marknad p\u00e5 land d\u00e4r vi uppt\u00e4cker f\u00e4rska r\u00e5varor och lokala produkter. Allt i en salig r\u00f6ra.<\/strong><\/p>\n

Klockan \u00e4r inte mer en sex p\u00e5 morgonen n\u00e4r vi tar oss upp till hotellets frukostmatsal med fin utsikt \u00f6ver floden och staden Can Tho. Vi har flera aktiviteter p\u00e5 schemat i dag, s\u00e5 det g\u00e4ller att ta vara p\u00e5 varenda minut. \u00c4ven om morgnarna ibland \u00e4r stressiga f\u00f6rs\u00f6ker vi \u00e4nd\u00e5 sakta ner, stanna upp och ta in alla intryck.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

V\u00e5r tolfte dag inleds med lite vyer h\u00f6gt upp fr\u00e5n hotellets matsal och d\u00e4r man har en terrass som \u00e4r m\u00f6jligt att g\u00e5 ut p\u00e5. H\u00e4r uppe har vi milsvid utsikt \u00f6ver floden och staden, Can Tho som k\u00e4nns v\u00e4ldigt stort uppifr\u00e5n terrassen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Trevlig frukostmatsal och ett bra utbud erbjuder hotellet h\u00e4r i Can Tho.\u00a0<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Can Tho \u00e4r den st\u00f6rsta staden i Mekongdeltat i s\u00f6dra Vietnam och fungerar som regionens ekonomiska och kulturella nav. Staden \u00e4r uppbyggd kring ett omfattande n\u00e4tverk av floder och kanaler, vilket har format b\u00e5de vardagslivet och handeln i omr\u00e5det. Jordbruket spelar en central roll, s\u00e4rskilt risodling, fruktodling och fiske, och Can Tho kallas ofta f\u00f6r Mekongdeltats \u201dris-sk\u00e5l\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tidig morgon i Can Tho<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Flytande marknader<\/strong><\/p>\n

Ett av stadens mest k\u00e4nda inslag \u00e4r de flytande marknaderna, framf\u00f6r allt Cai Rang, d\u00e4r handel fortfarande sker direkt fr\u00e5n b\u00e5tar i gryningen. H\u00e4r s\u00e4ljs frukt, gr\u00f6nsaker och andra lokala produkter p\u00e5 ett s\u00e4tt som speglar regionens l\u00e5nga tradition av flodbaserad handel.<\/p>\n

Innan vi l\u00e4mnar Can Tho ska vi g\u00f6ra en b\u00e5ttur till de flytande marknaderna och se n\u00e4rmare p\u00e5 hur det g\u00e5r till att handla h\u00e4r. Vi tar oss ned till hamnen och i vanlig ordning \u00e4r allt fixat f\u00f6r oss. Hoppa p\u00e5 och av bussen \u00e4r l\u00e4tt och s\u00e5 vips \u00e4r vi framme vid n\u00e4sta transportmedel. Vi placeras i en b\u00e5t och tar oss ut p\u00e5 floden.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mekongdeltat \u00e4r livligt och h\u00e4r i Can Tho \u00e4r det m\u00e5nga b\u00e5tar som tar sig bort mot den flytande marknaden. I dag har de flytande marknaderna i Mekongdeltat, som Cai Rang i Can Tho, en annan betydelse \u00e4n de hade tidigare. F\u00f6rr var de helt centrala f\u00f6r handel och f\u00f6rs\u00f6rjning, eftersom floderna fungerade som huvudleder och marknaderna var naturliga m\u00f6tesplatser f\u00f6r b\u00f6nder och handlare. Med utbyggnaden av v\u00e4gn\u00e4t, broar och moderna transporter har mycket av den dagliga handeln flyttat i land, vilket har minskat marknadernas ekonomiska betydelse.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

De flytande marknaderna anv\u00e4nds fortfarande av lokalbefolkningen, s\u00e4rskilt tidigt p\u00e5 morgonen. D\u00e5 fungerar de fr\u00e4mst som grossistmarknader d\u00e4r frukt och gr\u00f6nsaker s\u00e4ljs i st\u00f6rre partier till \u00e5terf\u00f6rs\u00e4ljare. F\u00f6r m\u00e4nniskor som bor och arbetar l\u00e4ngs floderna \u00e4r b\u00e5ten fortfarande ett praktiskt transportmedel, och handeln p\u00e5 vattnet fyller d\u00e4rmed en viktig funktion.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Turismen har dock blivit en allt viktigare del av marknadernas roll. M\u00e5nga f\u00f6rs\u00e4ljare och b\u00e5tar v\u00e4nder sig i dag direkt till oss bes\u00f6kare, och marknaderna fungerar i h\u00f6g grad som en levande symbol f\u00f6r Mekongdeltats kultur och historia. De \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s mindre livsn\u00f6dv\u00e4ndiga \u00e4n f\u00f6rr, men forts\u00e4tter att vara en fungerande handelsplats samtidigt som de bevarar ett s\u00e4tt att leva som annars riskerar att f\u00f6rsvinna.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En b\u00e5t l\u00e4gger till vid en turistb\u00e5t f\u00f6r att erbjuda sina varor.<\/em><\/p>\n

\u00a0\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ju n\u00e4rmare de flytande marknaderna vi kommer desto fler b\u00e5tar. Pl\u00f6tsligt l\u00e4gger n\u00e5gra mindre b\u00e5tar till mot v\u00e5r b\u00e5t och \u00e4ven om vi inte \u00e4r s\u00e5 k\u00f6psugna erbjuds det bland annat f\u00e4rskpressade juicer med b\u00e5de frukt och gr\u00f6nsaker. S\u00e4kert v\u00e4ldigt gott men kanske ska \u00e5tminstone jag vara lite f\u00f6rsiktig med att dricka juicen med tanke p\u00e5 en k\u00e4nslig mage.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Varorna p\u00e5 den flytande marknaden visas upp i f\u00f6ren p\u00e5 b\u00e5tarna. Vad vi kan se \u00e4r det en hel del gr\u00f6nsaker, rotfrukter och en del frukter. Man tar sig allts\u00e5 fram till den b\u00e5t som har de livsmedel man \u00f6nskar k\u00f6pa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Efter n\u00e5gon timme ute p\u00e5 den flytande marknaderna k\u00e4nns det som vi har sett klart. Nu \u00e4r det dags att ta sig i land och bes\u00f6ka en traditionell marknad och som passande nog ligger i anslutning till Cai Rang.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Marknad p\u00e5 land<\/strong><\/p>\n

P\u00e5 utsidan \u00e4r det riktigt trevligt att strosa runt. Det finns m\u00e5nga sp\u00e4nnande gr\u00f6nsaker och frukter som \u00e4r ovanliga att se hemma i Sverige, och samtidigt hittar vi en hel del varor som kostar betydligt mer hemmavid \u00e4n vad de g\u00f6r p\u00e5 marknaden h\u00e4r.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Inne under tak \u00e4r det f\u00f6rvisso intressant att strosa runt, men dofterna av k\u00f6tt, fisk och f\u00e5gel k\u00e4nns faktiskt n\u00e5got kv\u00e4ljande. F\u00f6rutom matmarknaden finns h\u00e4r \u00e4ven en stor kl\u00e4d- och prylmarknad. Marknader i all \u00e4ra, de \u00e4r onekligen intressanta att bes\u00f6ka en stund. Fram\u00e5t lunchtid har vi hunnit med b\u00e5de de flytande marknaderna i Cai Rang och den traditionella marknaden p\u00e5 land strax intill.<\/p>\n

Strax efter lunch far vi vidare s\u00f6derut mot Ho Chi Minh – staden eller Saigon och som blir v\u00e5rt sista stopp p\u00e5 resan i Sydostasien.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n